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Préparer votre pâte dans une jatte plate
et sans plus de discours, allumer votre four

Technicien de l’Intervention Sociale et Familiale
à
l’association Accueil Sans Frontières 67

Présentation

Intervention

Bilan

« Préparer votre pâte dans une jatte plate et sans plus de discours, allumer votre four »

Ce film a été tourné, début juillet 2014, dans un des appartements gérés par l’association Accueil Sans Frontières 67, sur son site de Saverne. Ces logements font partie d’un dispositif Cada (Centre d’Accueil pour Demandeurs d’Asile).
Le chef de service et tuteur référent, Rachid Amrani, est, lui-même, de formation initiale, technicien de l’intervention sociale et familiale. Il a donc toute légitimité pour accompagner Mathilde Rosik, stagiaire Tisf.

Mathilde rencontre, pour la gestion du quotidien, Adama Hawa, une maman originaire de Guinée qui élève, seule, ses cinq enfants. Le budget alimentation est très serré, mais avec un peu d’astuces, Mathilde et Adama Hawa vont réaliser un délicieux gâteau au coût minime.

Nous remercions chaleureusement tous ces acteurs ainsi que Caroline Brungard, responsable de la filière Tisf à l’Ifcaad, qui nous a aidés pour la réalisation de ce film.

 

 

 

 

 

 

 

 

Présentation de la structure

Grille d’analyse des vidéos